东流影视艺术片 太原龙城中医病院科普：吃啥补啥？肝病患者这么“补肝”会出大事的！

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铁锅炒菜不补铁：炒菜时锅壁与钢铲的反复刮蹭，果真会使得微量的铁屑混入到食品中东流影视艺术片，不外这部分铁主若是无机状况的铁，东谈主体对它的阁下和接管率是极低的。利于东谈主体接管的铁元素，主若是存在于动物的肉、肝脏和血中的血红素型的铁，和豆类、木耳等植物中含有的非血红素型的铁。

吃肝补肝不可取：肝脏是生物合成、生物转念(解毒为主)和一些养分素贮存的时势。当代医学商议讲授，尽管东谈主类和动物在器官功能方面有着诸多调换之处，但这并不虞味着“吃啥就能补啥”，相背，如果大齐地食用动物器官，还有可能有损健康。

肝病患者应该慎吃动物肝脏，因为其含胆固醇较高，不易消化，这就会加剧肝脏奇迹，影响肝病的康复。另外，动物肝脏内含铜量很高，肝病患者由于肝功能低下，弗成转换体内铜的均衡，过多的铜会在肝脏内积蓄，引起贫血、肝硬化、腹水等症状。

肝脏钢铲血红素型肝病动物发布于：山西省